発酵研究家が提案する。心と体の健康づくり
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旅のくすり箱 店内風景
旅は好きですか?
旅のくすり箱のドア

ようこそ倉敷へ

ここ岡山は古くから関東、九州、四国の交流地点となる場所です。
旅のくすり箱ではこうした旅人の心と体をケアする取り組みを、日本古来からの発酵食品である「糀」を使用して続けやすく取り入れやすい健康への提案をしています。

SELL 吉田研究所の発酵調味料量り売り

糀の調味料

旅のくすり箱では、発酵食品の効果を最大限に取り入れてほしいという思いから、火入れをしていない糀の調味料を計り売りという形で提供しています。 生き物であり、日々変化していく糀の味も生活の中で楽しんでください。

吉田研究所の発酵調味料

TAKE OUT お持ち帰りメニュー

糀ドリンク

店長で糀の研究家でもある吉田亜衣考案の糀のドリンク
店長で糀の研究家でもある吉田亜衣考案の糀のドリンク。
旅人に心と体を癒してもらうために倉敷で作られた糀を使用し飲みやすく、続けやすいドリンクをお作りしました。

発酵クラフトコーラ

10種のスパイスを調合した糀の甘さと柑橘が香る体に優しいクラフトコーラ
当店で10種のスパイスを調合して手作りしています。
糀の甘さと柑橘が香る体に優しいクラフトコーラ。

TAKE OUT お持ち帰りメニュー

旅のくすり箱では発酵ドリンクや地酒を提供しています。
「いろはに升」はたくさんある商品から店長がセレクトした趣の異なる四種を用意して 枡に注ぎお渡しします。飲み比べをしながらそれぞれの違いを楽しんでください。

利き糀 いろはに発酵

飲み比べられるオリジナルの糀を使用した4種の発酵飲料
旅人の胃腸をサポートする発酵ドリンクの中から当店でも人気のドリンクをセレクトしました。
全て当店オリジナルの糀をベースに初めての方でも試しやすいおちょこサイズにしております。
少量でも感じられる糀の魅力をお楽しみください。

利き酒 いろはに酒

飲み比べられる4種類の岡山の地酒とおつまみ
月替わりで岡山の地酒を楽しむ利き酒、「いろはに酒」
ここ岡山の豊富な酒蔵を姉妹店である「地酒屋」協力のもとセレクトいたします。
適量のお酒は心をほぐし、旅をより一層楽しませてくれます。
地酒の個性とともにお楽しみください。

ONLINE SHOP 県内の健康食品セレクトショップ

全国の発酵食品を店長自らがセレクトしました。日常で使いやすいもの、続けられるものを取り揃えています。